Từ lâu con người ta đã biết đến nghệ như một loại gia vị quá đỗi quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình, không những thế nghệ còn được xem như là một món quà quý mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta, có mặt ở rất nhiều bài thuốc để chữa bệnh, những dưỡng chất mà nghệ mang lại không thể có môt loại thuốc nào có thể sánh được.

Với những tác dụng như vậy con người ta đã biết chế biến sản phẩm nghệ ở dạng tinh bột giúp cơ thể dễ dàng hấp thu được những tinh chất mà nó mang lại. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ rao bán tinh bột nghệ, tuy nhiên để biết được tinh bột nghệ mua ở đâu là tốt thì hãy dành thời gian để đọc bài viết này nhé, không những thế bài viết còn chia sẻ về cách làm tinh bột nghệ cùng với những tác dụng mà nó mang lại cho cơ thể.

Tác dụng của tinh bột nghệ với sức khỏe

Nghệ có chứa thành phần nano cucurmin rất tốt với sức khỏe. Với khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và vi khuẩn cực tốt vì thế mà nghệ được rất nhiều người ưa thích sử dụng,.

Cũng vì thế mà nghệ được rất nhiều các bà mẹ bỉm sữa sử dụng sau khi sinh, không chỉ có tác dụng kháng viêm, liền vết thương mà nghệ còn có tác dụng giúp làm đẹp, giúp da căng mịn hồng hào.

Tinh bột nghệ có tác dụng  đào thải và phá ứ huyết loại bỏ những độc tố bên trong cơ thể, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể giúp cho người bệnh nhanh chóng lấy lại sức khỏe cũng chính vì lý do này mà những người đang mang bầu tuyệt đối không nên uống tinh bột nghệ.

>>>>> Tác dụng tuyệt vời của tinh bột nghệ đối với sức khỏe và làm đẹp

Không những thế uống tinh bột nghệ còn có tác dụng giảm cân, lấy lại vóc dáng, rất an toàn và hiệu quả, trên thực tế có nhiều loại thuốc giảm cân nhanh nhưng sẽ gây ra tình trạng mất nước khiến cơ thể suy nhược, cân bị giảm vì thế mà mọi người chỉ nên sử dụng những cách giảm cân từ thiên nhiên tác dụng hơi chậm nhưng tuyệt đối an toàn.

Tinh chất trong nghệ còn có tác dụng chữa dạ dày hiệu quả, những người mắc các bệnh về dạ dày, gan, thiếu máu.. nên sử dụng thường xuyên để được cải thiện tình trạng bệnh một cách tốt nhất.

Uống kết hợp đắp tinh bột nghệ hằng ngày cũng giúp bạn có làn da căng mịn, hồng hào, cải thiện tuần hoàn máu. Tác dụng của tinh bột nghệ là rất tốt, tuy nhiên bạn cần phải kiên trì sử dụng để có kết quả tốt nhất.

Cách làm tinh bột nghệ tại nhà

Với những tác dụng mà nó mang lại như vậy nên tinh bột nghệ được rao bán khắp nơi trên thị trường, không khó để bạn có thể tìm được địa chỉ bán, tuy nhiên  với những nguyên liệu sẵn có bạn cũng có thể tự mình chế biến tinh bột nghệ  để sử dụng mà không lo về vấn đề vệ sinh.

Chuẩn bị nguyên liệu: Chọn khoảng 40-50kg nghệ tươi, rửa sạch và cạo vỏ, máy xay sinh tố, miếng vải sạch, nước sạch

Cách làm: dùng dao thái số nghệ đã rửa sạch và cạo vỏ đi sau đó cho vào máy say sinh tố, cho thêm chút nước ấm để xay cùng nghệ cho dễ hơn, đến khi nghệ nhuyễn ra thì dừng lại.

Sau đó lấy hỗn hợp nghệ đã được xay cho thêm nước vừa đủ, rồi lấy vải màn hoặc dụng cụ lọc để chắt phần cặn và lấy phần tinh bột có được, chú ý là bạn nên lọc lại nhiều lần để tinh bột nghệ thu được tinh khiết.

Khi mà thu được tinh chất nghệ bạn để yên cho lắng trong khoảng 4 giờ đồng hồ, sau đó chắt đi phần nước ở trên, phần thu được cho thêm nước vào rồi đun sôi, sau đó đem ra để nguội rồi sấy khô rồi nghiền nhỏ để cất dùng dần.

Chỉ với cách làm tinh bột nghệ như vậy bạn đã thu được tinh bột nghệ nguyên chất mà không lo bị nhiễm tạp chất, bảo quản ở nhiệt độ phòng để giữ được lâu hơn.

Phân biệt bột nghệ và tinh bột nghệ

Trên thực tế rất nhiều người vẫn chưa phân biệt được bột nghệ và tinh bột nghệ, nghe chừng thì có vẻ như là giống nhau nhưng thật sự lại khác nhau hoàn toàn cả về màu sắc và chất lượng bạn nhé.

>>>> Nano Curcumin – Tinh bột nghệ Nano Curcumin bán ở đâu?

Bột nghệ được chế biến qua các bước nhưng không đầy đủ vì thế mà màu sắc thường sẽ đậm màu hơn, có vị hắc, mùi nghệ đậm hơn nên khi uống vào có vị đắng, khi hòa vào nước thì sẽ không tan, có cặn nổi lên mặt nước.

>>>

Tinh bột nghệ có màu nhạt hơn, mùi thơm nhẹ đặc biệt khi hòa vào nước sẽ tan từ từ không để lại cặn

Các bạn cần lưu ý những chi tiết nhỏ nhưng lại vô cùng quan trọng như trên để có thể phân biệt được và chọn được cho mình sản phẩm tốt nhất nhé.

Theo: tuvankhoe.com