Home Sức khỏe Top các thực phẩm dành cho người bị gan nhiễm mỡ

Top các thực phẩm dành cho người bị gan nhiễm mỡ

Added on Dec 9, 2015 in Sức khỏe

Nếu như căn bệnh gan nhiễm mỡ đang là nỗi ám ảnh đối với bạn hay những người thân của bạn thì bài viết sau đây sẽ là một thông tin rất hữu ích không chỉ cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ mà ngay cả những người chưa mắc bệnh. Hãy bỏ ra vài phút cùng đọc bài viết sau đây nhé.

Đối với căn bệnh gan nhiễm mỡ vấn đề ăn uống được đánh giá là một vấn đề quan trọng, nó sẽ ảnh hưởng và quyết định đến căn bệnh đó sẽ như thế nào? Sẽ có rất nhiều lời khuyên khác nhau trong việc ăn uống mà bạn sẽ được nghe nói hoặc tìm hiểu được. Nhưng sau đây để giúp bạn có thể dễ dàng hơn trong việc thiết kế khẩu phần ăn hàng ngày, chúng tôi sẽ chia sẻ top các thực phẩm dành riêng cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ. Đó là những thực phẩm gì? Top thực phẩm dành cho người bệnh nhân gan nhiễm mỡ gồm có:

Ngô – Thực phẩm đứng đầu dành cho bệnh gan nhiễm mỡ

Như các nghiên cứu đã cho biết trong ngô có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm kích thích nhanh quá trình chuyển hóa các chất béo dư thừa. Theo dân gian, ngô có vị ngọt, tính bình, người ta thường sử dụng ngô cho những người tì vị hư, chán ăn, tiểu tiện bất lợi, mỡ máu cao đặc biệt là dùng để đào thải lượng cholesterol xấu trong cơ thể cũng rất tốt. Chính vì vậy mà ngô được khuyên dùng cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Người bệnh gan nhiễm mỡ nên sử dụng rau sống

Tại sao người bị bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn rau sống? Bởi khi sử dụng rau sống, hàm lượng các vitamin và khoáng chất cần thiết sẽ được bổ sung cho cơ thể, trong khi đó thực phẩm này lại không có chứa chất béo hoặc đường nên có tác dụng rất tốt trong việc đào thải lượng mỡ xấu dư thừa đồng thời giúp phục hồi nhanh chóng chức năng vốn có của gan. Nếu không ăn được nhiều rau sống bạn có thể trộn rau sống với salad để tạo các món ăn khác nhau từ đó giúp bạn ăn được nhiều loại rau xanh khác nhau đặc biệt là rau sống.

Sử dụng hành tây cho bệnh gan nhiễm mỡ

Trong hành tây có chứa một số chất dinh dưỡng và các chất dinh dưỡng này có tác dụng đào thải được lượng mỡ xấu trong các cơ quan nội tạng đặc biệt là ở trong máu và gan. Chính vì vậy mà người ta thường sử dụng hành tây để chế biến các món ăn cho những người bị gan nhiễm mỡ. Ngoài tác dụng đào thải lượng mỡ xấu, hành tây còn có tác dụng phòng tránh căn bệnh xơ vữa động mạch và các căn bệnh liên quan đến tim mạch.

Rau cần – Thực phẩm giúp mát gan

Chắc bạn khá lạ khi biết rau cần lại có tác dụng tốt với người bị gan nhiễm mỡ, các nghiên cứu đã chứng minh trong rau cần có chứa nhiều vitamin không chỉ có tác dụng làm mát gan, thúc đẩy quá trình đào thải các chất cặn bã mà còn giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Vì vậy mà rau cần được đưa vào top các thực phẩm được khuyên dùng cho người bệnh gan nhiễm mỡ.

Bên cạnh những thực phẩm được kể trên còn có rất nhiều thực phẩm có lợi cho những người bị bệnh gan nhiễm mỡ, song đây là những thực phẩm đứng đầu trong số các thực phẩm tốt cho người bị gan nhiễm mỡ. Mong rằng những thông tin này sẽ là một tài liệu phần nào giúp ích cho những bệnh nhân gan nhiễm mỡ trong quá trình điều trị bệnh.

Theo: Tuvankhoe.com