Chữa trị mỡ máu bằng các món ăn chế biến từ hải sâm (phần 5)
Đã sử dụng là phải tận dụng triệt để các tác dụng tốt, đó cũng chính là lý do mà hôm nay chúng tôi sẽ tiếp tục chia sẻ với bạn đọc các món ăn được chế biến từ hải sâm có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị căn bệnh mỡ máu cao. Tìm hiểu cách chế biến của các món ăn này nhé.
Xem thêm:









1. Canh hải sâm, cật gà
Nguyên liệu:
- Hải sâm 120 gam
- Cật gà 2 cái
- Sò biển 30 gam
- Nấm đông cô mỗi thứ 30 gam
- Các gia vị cần dùng
Cách chế biến: Hải sâm ngâm nở, rửa sạch, thái lát. Sò biển, nấm đông cô ngâm nở, thái sợi. Cho hải sâm, cật gà, sò biển, nấm đông cô vào nồi nước sôi, ninh nhừ, nêm muối, bột ngọt, mỡ heo vào.
Công dụng: Món ăn có tác dụng ích thận, kiện tỳ, dưỡng tinh bổ tủy.
Chỉ định: Món ăn thích hợp sử dụng cho đàn ông chư hư bách tổn, bệnh xong thể nhược.
2. Hải sâm hầm vịt
Nguyên liệu:
- Hải sâm 200 gam
- Vịt mới lớn 1 con
- Các gia vị cần dùng
Cách chế biến: Hải sâm ngâm nỏ, rửa sạch, thái lát. Vịt làm thịt kỹ, rửa sạch, thái miếng. Cho cả hai vào nồi, đổ vừa nước, ninh đến khi thịt vịt nhừ, sau đó nêm muối, bột ngọt, hành, tiêu vào, đun sôi một lúc.
Công dụng: Món ăn có tác dụng dưỡng âm, ích thận
Chỉ định: Món ăn thích hợp với người mắc chứng đau lưng, đầu gồi mỏi, liệt dương, di tinh, váng đầu hoa mắt, mắt khô, tay chân nóng, mất ngủ hay mơ, do thận âm khuy hư, gan thận không đủ gây ra.
3. Canh hải sâm, tụy heo, trứng gà
Nguyên liệu:
- Hải sâm 1 con
- Tụy heo 1 bộ
- Trứng gà 1 quả
- Các gia vị cần dùng
Cách chế biến: Hải sâm ngâm nở, rửa sạch, thái lát. Tụy heo rửa sạch, thái lát. Cho cả hai vào nồi, đổ vừa nước, ninh nhừ, đập trứng gà vào, khuấy đều, đun sôi, sau đó nêm muối, bột ngọt vào. Mỗi ngày sử dụng 1 lần.









Công dụng: Món ăn có tác dụng ích khí dưỡng âm
Chỉ định: Món ăn thích hợp sử dụng cho người bị bệnh tiểu đường
4. Canh ngân nhĩ, hải sâm
Nguyên liệu:
- Ngân nhĩ 10 gam
- Hải sâm 50 gam
- Đường phèn vừa dùng
Cách chế biến: Ngân nhĩ, hải sâm ngâm nở, rửa sạch, cho vào nồi, cho đường phèn và đổ vừa nước vào, ninh nhừ.
Công dụng: Món ăn có tác dụng bổ ích phế thận, kiện tỳ khai vị
Chỉ định: Món ăn thích hợp sử dụng cho người cao tuổi phế tỳ khuy hư, thậm chí không đủ, biếng ăn, lưng gối mỏi nhừ, tiểu đêm nhiều,…
Một chuỗi các món ăn từ hải sâm đã được sâu ra, việc của bạn là ghi lại công thức và chế biến các món ăn này cho cả gia đình thân yêu cùng sử dụng, không chỉ đảm bảo là có một sức khỏe thật tốt mà còn cải thiện đáng kể tình trạng căn bệnh mỡ máu.
Xem tiếp:
- Chữa trị mỡ máu bằng các món ăn chế biến từ hải sâm (phần 4)
- Chữa trị mỡ máu bằng các món ăn chế biến từ hải sâm (phần 3)
- Chữa trị mỡ máu bằng các món ăn chế biến từ hải sâm (phần 2)
Theo: Nhà Xuất Bản Từ Điển Bách Khoa